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这个面包体是采用了Amigo 家的微波面包, 再加上里面的咖哩番薯馅,有点辣辣的,面包软软的,表皮加上了一小块Puff Pastry (烤得不够脆), 这软中带酥的面包,真的好吃.
馅料:
1. 番薯 500 克 (切成粒状)
2. 蒜头 2粒
3. 小红葱 5粒
4. 辣椒干 2 条(不加也可以)
5. 虾米 适量
6. 咖哩粉 3汤匙
盐和糖个适量
把材料 2,3,4,5 搅碎.下适量的油把它炒香,把番薯倒下加上适量的水闷到番薯软为止,收干水份放入咖哩粉,盐和糖.
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