特地去买了半公斤的南瓜来做披萨皮，还选用中种法来制作。
第一次做披萨，参考了很多食谱，最终选了 妃娟家 的食谱。
所剩的南瓜泥，我全拿来做面包。那几天真的是啃面包过日子
为了要有拉丝的效果，我放了好多Mozarella Cheese.
我一共做了3个皮萨。有两个还放了我特地从麻坡买回来的Otak
材料里我加入灯笼椒，洋葱，Hot Dog，罐头凤梨，新鲜蘑菇，在洒
上一些黑胡椒和Oregano，最后撒上Mozarella Cheese。
小贴士 ：
披萨皮铺在烤盘后，用叉在皮上刺几个洞，可让饼皮在烘烤时避免出现凹凸不平的现象。
可把Oregano加入面团力搓揉。
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