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香香的全麦面包出炉咯！
材料A：
高筋面粉300克
全麦面粉200克
糖40克
盐1茶匙
即溶酵母9克
材料B：
牛奶300
材料C：
白油40克
涂料：
奶水
做法：
1. 材料A+B倒入搅拌均匀，后加入材料C搓到光滑及富有弹性.
2. 发酵至双倍大.
3. 每个分割50克搓圆，排入已搽油的烤盘，待发酵40分钟后涂上奶水放入烤箱.
后记：由于加了全麦面粉的关系，在摔面团的时候全麦很容易掉满地
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全麦面包
香香的全麦面包出炉咯！
材料A：
高筋面粉300克
全麦面粉200克
糖40克
盐1茶匙
即溶酵母9克
材料B：
牛奶300
材料C：
白油40克
涂料：
奶水
做法：
1. 材料A+B倒入搅拌均匀，后加入材料C搓到光滑及富有弹性.
2. 发酵至双倍大.
3. 每个分割50克搓圆，排入已搽油的烤盘，待发酵40分钟后涂上奶水放入烤箱.
后记：由于加了全麦面粉的关系，在摔面团的时候全麦很容易掉满地
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