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忘了在哪看到的食谱,只知道很多网友都做过这款面包,而我只是在外形上作了更改. 原本的食谱是北海道牛奶吐司,虽然没有日本北海道的味道,可是却有着很香的奶味,而却这款面包比我上次做过的那些面包还要软喔!真得值得一试.
原本的食谱:北海道牛奶吐司(汤种法)450克吐司模两个
高筋面粉 540克
细砂糖 85克
盐 8克
即溶酵母 11克
全蛋 85克
动物性鲜奶油 60克
牛奶 55克
汤种 185克
奶油 50克
做法:直接法
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