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牛油饼干

牛油 : 250g
细砂糖 : 100 g
蛋黄 : 1粒
普通面粉 : 300g (过筛)
蜀粉 : 50g (过筛)
蛋黄粉(custard powder) : 30g (过筛)

1.把牛油, 细砂糖, 放入搅拌盆内, 先用低速度打均,
   然后用中速度打至松发

                2. 加入蛋黄打均匀.

         3. 用低速度慢慢加入粉料拌成粉团.

        4. 取一些粉团, 放进印花管里，印上自己喜欢的形状.

        5. 放入已预热的烤箱内, 180°C烘约20分钟至金黄色,取出. 

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